• 放心!管夠!“糧袋子”充足 米面油無憂
    發布時間:2021-02-06 14:40      發布作者:利成機電      閱讀次數:0

    庫存充足,口糧供應有充分保障

    疫情爆發一年來,多個國家曾限制糧食出口,糧食安全受到前所未有的關注,我國局部地區也曾數次出現搶購糧油事件,而近期國內部分地區糧油價格上漲也引起了消費者對糧食供應的擔憂。

    其實,這種擔憂大可不必!我國糧食連年豐收,庫存充實,儲備充足,供給充裕,糧食安全有充分保障。

    剛剛過去的2020年,我國糧食生產實現“十七連豐”,連續6年保持在1.3萬億斤以上,全年糧食總產達到13390億斤,其中,稻谷小麥兩個口糧產量6922億斤,為滿足國內市場供應奠定了堅實基礎。

    國家糧食和物資儲備局糧食儲備司司長秦玉云表示,從庫存看,當前我國稻谷和小麥庫存處于較高水平,能夠滿足一年的消費需求,中央和地方政府儲備充實,其中稻谷和小麥等口糧品種占比超過70%,調控資源豐富。

    目前,我國糧食庫存結構不斷優化,除中央、省、縣(市)三級政府儲備,以及政策性糧食庫存外,我國還有大量的企業商品庫存和農戶存糧,據調查,當前我國企業的商品糧庫存同比增長了32%。農戶和經紀人存糧數量也增加較多,糧食安全的韌性不斷增強。

    除此之外,近年來,36個大中城市和市場易波動地區還建立了相當數量的成品糧油儲備,實際保障能力都在15天以上,如果再考慮企業自營的商品庫存,市場供應更加充足。

    近幾年我國稻谷和小麥連年豐收,而消費量卻保持總體穩定,當年產需一直存在結余。去年累計進口小麥和大米1132萬噸,同比雖有增加,但也只占產量的3%,主要原因是品質或價格方面存在優勢,并不是國內供給有缺口。

    “近十年我國稻谷平均年度結余在1000萬噸以上,階段性過剩特征明顯,供需總體寬松?!眹壹Z油信息中心首席分析師王曉輝說。

    加工能力強,應急體系健全

    端穩端牢飯碗,除了要有足夠的糧食產量和庫存,還要有加工流通以及產業鏈掌控能力。只有經過加工轉化和物流配送,把成品糧油及時供應給消費者,才能真正實現“手中有糧,心中不慌”。

    秦玉云表示,我國糧油加工能力較強,目前納入統計范圍的兩萬多家加工企業,每天可加工稻谷150萬噸、小麥80萬噸。以河北為例,按照該省目前加工產能測算,每天可加工5.2萬噸面粉、0.5萬噸大米,足夠全省城鄉居民吃3天。從近幾年情況看,我國大米、面粉加工企業開工率基本維持在50%左右的水平,因此如果有需要,加工能力的保障潛力很大。

    此外,我國已建立起符合國情的糧食應急保障體系,以備應對突發公共事件、自然災害等引起的糧食市場異常波動風險。目前國有糧食應急加工企業有5388家,成品糧日加工能力在百萬噸以上;糧食應急供應網點44601家,應急配送中心3170個,應急儲運企業3454個,依托健全的糧油配送供應網絡,能夠迅速將米面油投放終端消費市場;國家級糧食市場信息直報點1072個,地方糧食市場信息監測點9206個,能夠密切跟蹤糧食供求變化和價格動態;全國31個省區市制定了省級糧食應急預案,587個市地、2440個縣建立了區域性糧食應急預案。

    去年新冠肺炎疫情發生以來,全國糧食和物資儲備系統加強糧源組織調度,發揮儲備吞吐調節作用,引導企業加大米面油生產和投放力度,有效保障了市場供給、價格穩定。

    秦玉云提醒說,新春佳節即將到來,許多消費者朋友正在購置年貨,請大家放心,我國米面油市場供應是有充分保障的!



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